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11 avril 2021

*** PRET AVEC INTERETS EN VIN *** Nous lançons avec la plate-forme Winefunding un emprunt pour la plantation d'une parcelle de 3 hectares, de cépages oubliés de Bordeaux

*** PRET AVEC INTERETS EN VIN ***
Nous lançons avec la plate-forme Winefunding un emprunt pour la plantation d'une parcelle de 3 hectares, de cépages oubliés de Bordeaux.
Bordeaux comptait autref...

Bordeaux comptait autrefois dans ses vignes une cinquantaine de cépages, la plupart sont aujourd'hui interdits pour la production de vins d'AOC. Nous avons vendangé notre premier millésime en 2020 sur les cépages Mancin, Castets, Bouchalès, Saint-Macaire et Jurançon noir. Les résultats sont à la hauteur de nos attentes : une très belle cuvée en perspective (disponible à l'automne). Ces cépages présentent une palette gustative inédite. Certains se dinstinguent sur leur fraîcheur, et leur plus fiable degré d'alcool, autant atouts, en réponse au réchauffement climatique. SI participer à l'aventure vous intéresse,, rendez-vous sur le site de Winefunding pour les modéalités : https://www.winefunding.com/fr/cazebonne

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