Ce vin n’existe pas

Vinifié à partir du cépage cabernet-malbec, un cépage non inscrit au catalogue, croisé en 1894 par M. Elie, à partir de Malbec et de Cabernet-Sauvignon. C’est très intéressant, moyennement alcoolisé, belle couleur et structure, une aromatique sur ses notes de chocolat, de poivre et de fruits noirs. C’est décidé, on va en planter quelques pieds... on verra si cela peut aider à le faire inscrire au catalogue.