L'incontournable6 × Entre Amis rouge
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J'en profiteRapaces
Au cœur de l'écosystème retrouvé de Château Cazebonne, les rapaces règnent en maîtres dans les cieux de nos vignobles. Ces majestueux oiseaux de proie, dotés d'une vue perçante et d'une agilité aérienne sans égale, sont des acteurs essentiels de la biodiversité. Buses, faucons crécerelles, et parfois même de discrètes chouettes, sillonnent nos parcelles, constituant de véritables sentinelles naturelles. Leur présence est un indicateur fort de la bonne santé de notre environnement et de la richesse de la faune qui y prospère.
Les rapaces diurnes, que l'on observe le plus fréquemment dans nos vignes de jour, comprennent principalement la Buse variable (Buteo buteo) et le Faucon crécerelle (Falco tinnunculus). La buse, reconnaissable à sa silhouette trapue et ses ailes larges, plane souvent en cercle, scrutant le sol. Le faucon crécerelle, plus petit et aux ailes pointues, est célèbre pour son vol stationnaire caractéristique, le « Saint-Esprit », où il semble suspendu dans l'air, immobile.
Le soir venu, les rapaces nocturnes prennent le relais. Parmi eux, la Chouette hulotte (Strix aluco) et la Chevêche d'Athéna (Athene noctua) peuvent se faire entendre ou apercevoir, veillant à la régulation des populations de rongeurs et d'insectes durant la nuit. Leur discrétion les rend plus difficiles à observer, mais leur rôle n'en est pas moins crucial.
Le cycle des rapaces s'intègre parfaitement à celui de la vigne. Dès le printemps, avec le débourrement et la floraison, ces oiseaux sont actifs pour la reproduction. Leurs chasses sont particulièrement intenses durant la période de nidification et d'élevage des jeunes, coïncidant avec une forte activité des rongeurs. L'été et l'automne, jusqu'aux vendanges et au-delà, les rapaces sont toujours présents, maintenant la pression sur les populations de proies. Leur présence tout au long de l'année assure une régulation continue et naturelle.
À Château Cazebonne, nous favorisons l'installation des rapaces en préservant et en créant des habitats propices. Les bosquets, les arbres isolés, comme ceux en bordure de nos cuvées parcellaires, et les zones non cultivées sont des lieux de nidification et de perchage essentiels. L'installation de nichoirs spécifiques pour les chouettes et les faucons crécerelles fait partie de notre démarche pour amplifier leur présence. Ces initiatives contribuent à la biodiversité générale de notre domaine, où chaque espèce a sa place et son rôle à jouer.
Les rapaces jouent un rôle écologique fondamental. Leur régime alimentaire, principalement composé de petits rongeurs (campagnols, mulots) et d'oiseaux jugés "nuisibles" aux cultures, contribue activement à la régulation des populations. En limitant la prolifération de ces animaux, ils protègent naturellement nos jeunes plants de vigne des potentielles déprédations et maintiennent un équilibre délicat au sein de l'écosystème.
L'interaction des rapaces avec la vigne est éminemment bénéfique. En tant que prédateurs naturels des rongeurs et de certains oiseaux granivores, ils contribuent à protéger les racines des jeunes ceps de vigne contre les déprédations des mulots et campagnols. De plus, ils limitent les dégâts causés par des oiseaux qui pourraient picorer les baies mûres avant la véraison. Cette collaboration naturelle nous permet de réduire nos interventions et de cultiver nos vignes de la manière la plus respectueuse qui soit, en adéquation avec notre philosophie de viticulture vertueuse et durable.
Chaque vol de buse au-dessus de nos rangs est un rappel de l'importance de ces prédateurs pour un vignoble vivant et équilibré, où chaque espèce a sa place et son rôle à jouer. La présence du Faucon Crécerelle, véritable sentinelle du ciel de Cazebonne, est un spectacle quotidien, tout comme celle du Milan noir (Milvus migrans) aux larges ailes sombres, que l'on peut voir planer majestueusement au-dessus des parcelles. Ces observations concrètes témoignent de la bonne santé de notre environnement viticole et de notre engagement pour une agriculture respectueuse du vivant.
Nous vous invitons à découvrir nos cuvées, fruit de cette passion et de cet engagement. Notre démarche de faire revivre le patrimoine viticole bordelais, en replantant les cépages oubliés qui ont forgé l'identité de notre terroir, est rendue possible grâce au soutien des amateurs qui ont adopté nos vins. Pour approfondir votre connaissance de ces cépages ressuscités et de l'histoire viticole bordelaise, n'hésitez pas à vous rendre sur nostre page dédiée au livre "Bordeaux, une histoire de cépages" ou à tester vos connaissances grâce à nos quizz œnologiques. Et bien sûr, retrouvez toutes nos cuvées directement via notre boutique en ligne.
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