L'incontournable6 × Entre Amis rouge
6 bouteilles — Graves rouge 2022
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J'en profiteRouge gorge
Le Rouge-Gorge familier (Erithacus rubecula) est un hôte régulier et apprécié des vignobles de Château Cazebonne. Cet oiseau, reconnaissable à sa poitrine orangée éclatante et à sa silhouette rondelette, est une présence douce et discrète qui anime le domaine de son chant.
Plutôt petit, le Rouge-Gorge mesure environ 12,5 à 14 cm pour une envergure de 20 à 22 cm. Son plumage est majoritairement brun-olive sur le dos, contrastant vivement avec son fameux plastron roux vif qui s'étend du front à la poitrine. Mâle et femelle présentent un plumage identique. Les jeunes, avant leur première mue, sont quant à eux entièrement striés de brun et de beige, sans le plastron roux caractéristique. Cet oiseau se distingue également par ses grands yeux noirs, lui conférant une expression attentive et curieuse.
Présent toute l'année à Château Cazebonne, le Rouge-Gorge se fait particulièrement remarquer au printemps et à l'automne. Dès l'aube, son chant clair et mélancolique résonne dans les rangs de vigne, marquant le début de la journée. Il est moins visible en été, période de floraison et de nidification. En hiver, certains individus sont sédentaires, tandis que d'autres migrent vers le sud pour échapper au froid, laissant parfois la place à des congénères venant du nord de l'Europe.
À Cazebonne, le Rouge-Gorge affectionne les zones riches en végétation basse et en sous-bois. On peut l'observer facilement dans les haies qui bordent nos parcelles, ainsi que dans les zones enherbées et les lisières de forêt. Il construit son nid discrètement dans des cavités (au pied d'un arbuste, dans un trou de mur ou parfois même des objets abandonnés), souvent dissimulé derrière un rideau de feuilles ou de racines.
Son rôle écologique dans le vignoble est bénéfique. Essentiellement insectivore, il se nourrit d'une grande variété de petits invertébrés : chenilles, araignées, coléoptères et autres insectes. Ce régime alimentaire en fait un auxiliaire précieux dans la régulation naturelle des populations de ravageurs potentiels de la vigne. En limitant la prolifération de ces espèces, le Rouge-Gorge contribue à une viticulture plus respectueuse, diminuant ainsi le besoin de traitements et favorisant la biodiversité. Sa présence est un excellent indicateur de la bonne santé écologique de notre écosystème viticole.
Le Rouge-Gorge n'interagit pas directement avec la vigne de manière nuisible. Il se nourrit d'insectes nuisibles ou neutres et ne s'intéresse que très rarement aux baies de raisin. Sa principale interaction est donc positive, agissant comme un régulateur naturel. Nous l'observons quotidiennement butiner entre les ceps, sautillant le long des rangs, à la recherche de sa nourriture. Les travaux du vigneron à Cazebonne, axés sur l'agroécologie, visent d'ailleurs à maintenir un environnement favorable à ces oiseaux et à de nombreuses autres espèces. D'autres oiseaux, comme l'Étourneau ou la bergeronnette, partagent aussi nos vignes, participant à la richesse de notre faune locale.
À Château Cazebonne, la présence constante du Rouge-Gorge est un témoignage de notre engagement pour une viticulture où la biodiversité est non seulement préservée, mais aussi encouragée. Ce travail, qui vise à faire renaître les cépages anciens de Bordeaux, est indissociable de l'environnement qui les accueille. En replantant des cépages comme le Castets, le Mancin ou le Saint-Macaire, nous redonnons vie à un patrimoine viticole exceptionnel. Cette démarche est rendue possible grâce au soutien des amateurs qui adoptent nos vins, et pour qui nous avons créé une plateforme pour explorer l'histoire de ces cépages disparus : vous pouvez télécharger notre livre « Bordeaux, une histoire de cépages », tester vos connaissances grâce à nos quizz œnologiques, ou simplement découvrir nos cuvées sur notre boutique en ligne.
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28 avril 2019