Les travaux de la vigne

Le métier de vigneron nécessite d'effectuer beaucoup de tâches manuelles. Ce sont souvent des travaux pénibles. Rendons ici hommage à ces ouvriers dans l'ombre, au savoir-faire si riche.

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Sur notre plantation de petits verdots de l'année dernière, on attache le mandron au fil. On va f...
Sur notre plantation de petits verdots de l’année dernière, on attache le mandron au fil. On va former un joli cep. Et...

Sur notre plantation de petits verdots de l’année dernière, on attache le mandron au fil. On va former un joli cep. Et ces plantes ne soufrent pas de la chaleur, preuve de leur bon enracinement. Mais un peu de pluie ne ferait quand même pas de mal !

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Cette année, on a planté en complément sur des rangs de cépages oubliés, directement des porte-gr...
Cette année, on a planté en complément sur des rangs de cépages oubliés, directement des porte-greffes...

Cette année, on a planté en complément sur des rangs de cépages oubliés, directement des porte-greffes non greffés. Cela nous permettra de surgreffer dans deux ans les cépages souhaités directement sur pied. On va tester et certainement généraliser cette pratique dans les prochaines années sur le domaine. On teste 6 variétés de porte-greffes qualitatifs et adaptés à nos sols.

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C'est sec, très sec sur les quelques que nous avons complété en plantation de cépages anciens. Il...
C’est sec, très sec sur les quelques que nous avons complété en plantation de cépages anciens. Il faut...

C’est sec, très sec sur les quelques que nous avons complété en plantation de cépages anciens. Il faut arroser tous les deux jours si on veut que les biens survivent. Promis, on ne nous y reprendra plus de planter si tard dans la saison.

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On arrose les plantations, pied par pied. Si on n'arrose pas, on perdra tout avec les chaleurs an...
On arrose les plantations, pied par pied. Si on n’arrose pas, on perdra tout avec les chaleurs annoncées en début de...

On arrose les plantations, pied par pied. Si on n’arrose pas, on perdra tout avec les chaleurs annoncées en début de semaine. Cela en fait des pieds à arroser à raison de 6000 pieds par hectare. Et on ne pouvait pas attendre lundi, donc l’équipe est sur le pont, ce samedi.

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On complète les plantations de nos parcelles de cépages oubliés de l'année dernière. Pour certain...
On complète les plantations de nos parcelles de cépages oubliés de l’année dernière. Pour certains...

On complète les plantations de nos parcelles de cépages oubliés de l’année dernière. Pour certains cépages, il est difficile d’obtenir plus de 300 plants pour une même année. Donc on a planté et laissé des trous dans la parcelle, ce qui nous oblige à repasser cette année pour compléter. Il fait chaud, il va falloir très vite arroser.

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On a préparé les sols pour notre plantation de cépages oubliés. On a ajouté 30 tonnes de fumier p...
On a préparé les sols pour notre plantation de cépages oubliés. On a ajouté 30 tonnes de fumier par...

On a préparé les sols pour notre plantation de cépages oubliés. On a ajouté 30 tonnes de fumier par hectare. Les sols sont prêts pour accueillir les plants dans les meilleures conditions. Après les plantations, il nous faudrait un peu de pluie pour éviter d’avoir à arroser tous les 10 jours.

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