On profite de l’hiver pour secailler, rafistoler, faire les petits travaux que l’on a toujours remis à plus tard.
Les travaux de la vigne
Le métier de vigneron nécessite d'effectuer beaucoup de tâches manuelles. Ce sont souvent des travaux pénibles. Rendons ici hommage à ces ouvriers dans l'ombre, au savoir-faire si riche.
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Lorsqu’il pleut trop, on interrompt la taille pour se consacrer au tirage des bois. La preuve en images.
Un de nos fidèles lecteurs sur les réseaux nous demande comment tailler sa vigne.
Vous feriez comment, vous ?
On a taillé et nettoyé ce pied comme l’on a pu, en attendant qu’une pampre nous permette de le restructurer une prochaine année.
Le travail...
Jolies pousses d’herbes à même le cep. C’est joli, mais il va quand même falloir que l’on nettoie cela.
Le sécateur de Francis. Une arme de précision.
Bruno et Benjamin tronçonnent les troncs morts, pendant que Francis... les photographie.
Un travail d’équipe !
Jolies couleurs sur notre plateau du Maine. 5 hectares d’un seul tenant pour planter une dizaine de cépages oubliés.
Benjamin à la taille sur la parcelle des cousines.
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