Au Château Cazebonne, la faune est observée avec attention, et parmi elle, la grenouille verte (Pelophylax ridibundus) tient une place particulière. Cet amphibien, loin d'être un simple occupant des zones humides, est un indicateur précieux de la qualité de notre environnement. Son corps svelte et allongé, sa peau souvent moite et sa capacité à réaliser des sauts spectaculaires en font un habitant remarquable de notre écosystème.

La grenouille verte est présente dans une grande variété de milieux, depuis les luxuriantes forêts tropicales jusqu'aux zones urbaines, en passant évidemment par nos parcelles aquatiques bordelaises. Elle se distingue par sa couleur généralement verte, parfois brunâtre, et ses deux replis dorsolatéraux bien marqués. Sa taille peut atteindre une dizaine de centimètres, les femelles étant souvent plus grandes que les mâles. Ses yeux proéminents et sa pupille horizontale lui confèrent une vision adaptée à la chasse.

Le cycle de vie de la grenouille verte est intimement lié à la présence d'eau. Après l'hivernation, les adultes se reproduisent au printemps et en été dans les mares et les fossés de Cazebonne. Les mâles attirent les femelles par leurs chants puissants, amplifiés par leurs deux sacs vocaux latéraux. Les œufs de grenouille, appelés frai, sont déposés en masses flottantes qui éclosent en quelques jours, donnant naissance à des têtards. Ces derniers mènent une vie aquatique, se nourrissant d'algues et de débris végétaux, avant de se métamorphoser en grenouillettes puis en adultes, un processus qui peut prendre de quelques semaines à plusieurs mois selon les conditions.

À Cazebonne, les fossés enherbés, les mares et les abords du Saucats constituent des habitats privilégiés pour ces amphibiens. Ces zones offrent un microclimat favorable et une abondance d'insectes, éléments essentiels à leur survie. Leur présence et leur vitalité sont de bons marqueurs d'une biodiversité riche et d'une gestion respectueuse des équilibres naturels.

La grenouille joue un rôle écologique majeur en tant que maillon central de la chaîne alimentaire. Larves et adultes sont des prédateurs actifs d'insectes, de vers, de limaces et parfois même de petits rongeurs. Elles sont à leur tour la proie de hérons, de serpents et d'oiseaux, contribuant ainsi à la régulation des populations de nombreuses espèces. En capturant les insectes avec leur langue extensible et collante, les grenouilles régulent notamment les populations d'insectes nuisibles à la vigne, agissant comme des auxiliaires naturels précieux de notre viticulture durable. Leur présence témoigne des efforts menés pour un vignoble sans pesticides.

L'observation de grenouilles en nombre dans nos parcelles est une preuve concrète des bénéfices d'une viticulture qui bannit herbicides et pesticides. La préservation de leurs habitats naturels, comme les zones humides et les haies qui délimitent nos vignobles, est une priorité. Le chant des grenouilles qui anime nos soirées de printemps et d'été est une symphonie naturelle, rythme apaisant d'une nature qui reprend ses droits. C'est l'illustration même de notre engagement pour une approche agroécologique de la vigne.

Cet engagement pour la biodiversité et le respect de la nature se reflète également dans notre projet de replanter à Bordeaux des cépages historiques, tombés dans l'oubli. Ce travail minutieux de préservation et de renaissance est rendu possible grâce au soutien inestimable de tous les amateurs qui ont adopté nos vins. Découvrez les fruits de ce travail et le caractère unique de nos cuvées issues de cette démarche sur la boutique de Cazebonne. C'est grâce à votre fidélité que nous pouvons redonner vie à ces trésors génétiques et bâtir un avenir pour la viticulture bordelaise, riche de son passé et résolument tournée vers le respect de la nature. Pour aller plus loin dans la connaissance de ces cépages qui ont façonné l'histoire de Bordeaux, nous vous invitons à recevoir la version numérique du livre "Bordeaux, une histoire de cépages" et à tester vos connaissances via nos quizz œnologiques, une œuvre éclairante sur la richesse du patrimoine viticole de notre région.