13 septembre 2022
Il va maintenant être temps de les rentrer ces merlots
C’est mûr, les peaux étaient encore épaisses et dures, en fin de semaine dernière.
Bon, ils pèsent quand même plus de 14 degrés, mais en assemblage avec le cabernet-sauvignon, cela devrait faire quelque chose de magnifique !
On commence à vendanger mercredi, et cela va nous occuper jusqu’à la fin de semaine.
Photo : Sophie Arribaud
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