10 septembre 2018
Un très joli plant de Bouchalès

Nous avons choisi de le planter sur cette parcelle, parce qu’il était plus souvent planté Rive Droite et que ce cépage aime l’argile et a besoin de fraîcheur.
Nous sommes sur cette parcelle sur une zone argile-calcaire. La roche n’est pas très loin en dessous. Nous nous en sommes rendu compte en pâlissant, nous n’avons pas toujours pu enfoncer les piquets comme on le souhaitait.
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