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J'en profiteMagdeleine noire Charentes



La Magdeleine noire des Charentes est un nom qui résonne désormais avec une douce amertume : celle d'un cépage ancestral, pilier génétique de deux emblèmes bordelais, et pourtant tombé dans l'oubli le plus total. Anciennement appelée "Mérille", cette variété rouge originaire des Charentes fut redécouverte et identifiée avec certitude à la fin des années 2000, une révélation qui a chamboulé notre compréhension de l'ampélographie bordelaise.
Son importance pour Bordeaux est capitale, bien qu'indirecte. La Magdeleine noire des Charentes est la mère, par croisement naturel ancien, du Merlot et du Malbec (ou Cot), deux piliers historiques et actuels de notre vignoble. Ce lien de parenté, fruit de décennies de recherches génétiques, nous éclaire sur l'extraordinaire diversité passée de notre patrimoine viticole. Il est très peu probable que la Magdeleine noire ait été cultivée à Bordeaux de manière significative en tant que telle. Aucune mention historique connue n'atteste de sa présence sous ce nom ou un synonyme. Sa contribution s'est faite en amont, forgée probablement au Moyen Âge ou avant, lorsque ses grappes ont fécondé naturellement celles du Cabernet Franc pour donner naissance au Merlot, et celles du Prunelard pour engendrer le Malbec.
Pourquoi une variété aussi fondamentale pour l'histoire des grands vins de Bordeaux a-t-elle sombré dans l'anonymat ? Plusieurs hypothèses peuvent être avancées. Sa faible diffusion initiale, sa sensibilité aux maladies comme l'oïdium et le mildiou, ou encore des caractéristiques agronomiques moins favorables (rendement limité, maturité délicate) ont sans doute incité les vignerons d'antan à lui préférer ses descendants, plus performants ou mieux adaptés aux exigences de la viticulture et du marché. Sa redécouverte récente est un quasi-miracle, un témoignage de la richesse insoupçonnée de notre patrimoine ampélographique. Le livre "Bordeaux, une histoire de cépages" de Jean-Baptiste Duquesne aux Éditions BBD explore d'ailleurs avec passion ces filiations méconnues et ces lignées oubliées.
Chez Château Cazebonne, l'histoire de la Magdeleine noire des Charentes est une source d'inspiration profonde. Elle incarne un de ces "chaînons manquants" qui expliquent l'origine et la complexité des cépages que nous cultivons aujourd'hui. Comprendre que des variétés aussi emblématiques que le Merlot et le Malbec aient une mère modeste et quasi oubliée renforce notre conviction de l'importance cruciale de préserver et d'étudier la diversité ampélographique. Cette histoire nourrit notre philosophie : ne pas se contenter des évidences, mais explorer les racines, les origines, pour mieux appréhender l'avenir du vin. Dans la même veine, découvrez le Balzac (cépage) : une énigme ampélographique loin de Bordeaux et le Manseng noir : un cépage pyrénéen, parent du Saint-Macaire, autres exemples de ces lignées complexes qui tissent l'histoire de notre vignoble. Ces explorations nous rappellent aussi l'originalité d'autres cépages comme la Négrette : l'âme de Fronton, absente de Bordeaux.
Si nous ne replantons pas la Magdeleine noire des Charentes en tant que telle, son histoire inspire directement notre démarche de Château Cazebonne. Nous nous engageons à replanter et à valoriser les cépages qui ont disparu des paysages bordelais, un travail de mémoire et de persévérance rendu possible grâce au soutien inestimable des nombreux amateurs qui ont adopté nos vins et partagent notre passion. Pour explorer l'aboutissement de cette démarche et déguster nos cuvées issues de ces cépages retrouvés, nous vous invitons à visiter la boutique de Cazebonne.
Pour approfondir vos connaissances sur cette histoire fascinante, Jean-Baptiste Duquesne a publié l'ouvrage "Bordeaux, une histoire de cépages" aux Éditions BBD. Si vous souhaitez en recevoir la version numérique par e-mail, rendez-vous sur recevoir la version numérique.
Sources
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