L'incontournable6 × Entre Amis rouge
6 bouteilles — Graves rouge 2022
Prix le plus bas de la cave : 12 € la bouteille livrée chez vous.
Le rouge de tous les jours, gourmand et sans détour.
J'en profitePic Epeiche
Le Pic Épeiche, de son nom scientifique Dendrocopos major, est un oiseau forestier commun visible également dans nos vignobles et leurs lisières. Reconnaissable à son plumage contrasté noir, blanc et rouge vif sous la queue, il se distingue par son tambourinage caractéristique sur les troncs d'arbres. Ce son rapide et puissant est à la fois un moyen de communication essentiel et un outil pour sa quête alimentaire.
Cet oiseau sédentaire est présent toute l'année à Cazebonne. Très actif au printemps pour la nidification, il passe ses journées à percussionner les arbres, les arbustes et même les piquets de vigne. Sa présence témoigne d'un écosystème en équilibre et d'une biodiversité riche et fonctionnelle, particulièrement encourageante pour un vignoble en agriculture biologique. On peut l'observer principalement dans les zones boisées et les haies qui bordent nos parcelles, offrant ainsi gîte et couvert à cette espèce.
Le rôle écologique du Pic Épeiche est fondamental. En recherchant les larves et les insectes xylophages sous l'écorce des arbres, il agit comme un régulateur naturel, contribuant à la santé de la forêt et des éléments structurants du vignoble. Pour la vigne elle-même, son action est majoritairement bénéfique. En effet, il se nourrit des parasites potentiellement nuisibles sans s'attaquer aux ceps sains, faisant de lui un allié précieux dans la protection des cultures. Il aide notamment à limiter la prolifération d'insectes qui pourraient affaiblir les arbres aux abords des vignes, impactant indirectement la biodiversité et l'équilibre général du milieu.
À Cazebonne, la présence régulière du Pic Épeiche est une source de satisfaction, confirmant notre engagement en faveur de l'environnement. Depuis notre conversion à la viticulture biodynamique, nous avons observé une nette amélioration de la faune aviaire. L'entretien de nos haies et des arbres isolés, ainsi que la plantation de nouvelles essences, favorisent l'installation de ce type d'espèces. Le Pic Épeiche, tout comme la Mésange ou le Faucon Crécerelle, est un indicateur clé de la vitalité de nos sols et de la bonne santé de nos parcelles. Cette approche environnementale permet de créer un microclimat favorable à la vigne, limitant le besoin d'interventions extérieures et renforçant la naturalité de nos vins.
De la même manière que le Pic Épeiche s'attache à son territoire, Château Cazebonne s'engage à faire revivre l'histoire et le patrimoine viticole de Bordeaux. Ce travail minutieux est rendu possible grâce au soutien inébranlable des nombreux amateurs qui partagent notre vision et apprécient nos cuvées. Pour découvrir l'histoire passionnante des cépages oubliés de Bordeaux et mieux comprendre notre engagement, n'hésitez pas à télécharger notre livre « Bordeaux, une histoire de cépages ». Pour tester vos connaissances et en apprendre davantage sur le vin et notre terroir, participez à nos quizz œnologiques, et bien sûr, venez découvrir le fruit de notre passion en visitant notre boutique en ligne.
Sources
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