Au cœur du Château Cazebonne, un petit résident discret mais ô combien emblématique attire l'attention par son agilité et cette danse caractéristique de sa queue d'un roux-orangé vibrant : le Rouge-queue noir (Phoenicurus ochruros). Cet oiseau familier a élu domicile dans les interstices des bâtiments anciens, les anfractuosités des murets de pierre et se perche volontiers sur nos piquets de vigne, observant avec une vigilance constante son environnement.

Le mâle, avec son plumage noir charbonné contrastant superbement avec sa queue flamboyante, se distingue aisément. La femelle, plus modeste dans ses teintes de gris-brun, partage la même vivacité. Tous deux, mesurant environ 14 à 15 cm pour un poids d'une dizaine de grammes, arborent cette queue rousse tremblante caractéristique. La queue rousse est leur signe distinctif le plus évident, visible même chez les jeunes.

Espèce migratrice partielle, le Rouge-queue noir est souvent l'un des premiers oiseaux à revenir dans nos vignes au printemps, dès mars, et y reste jusqu'en octobre ou novembre. Sa présence est d'ailleurs un bon indicateur du réveil de la nature et de l'activité croissante des insectes, leur principale source de nourriture.

À Cazebonne, ces oiseaux privilégient les zones construites comme les vieux murs, les toits, les granges et les bâtiments du domaine, où ils trouvent des cavités pour nicher. On les observe également fréquemment perchés sur les fils de palissage ou les piquets de vigne, ainsi que sur les ceps eux-mêmes. Leur présence est particulièrement notable aux alentours de l'ancien chai et des remises.

Ces insectivores sont des alliés précieux pour l'équilibre de nos vignobles. Leur technique de chasse est fascinante : postés à l’affût depuis un perchoir stratégique, ils fondent avec une rapidité fulgurante sur les insectes repérés au sol ou capturent leurs proies en plein vol, participant activement à la régulation de la faune entomologique de nos parcelles. Ils se nourrissent principalement d'araignées, de chenilles et de petits coléoptères, contribuant ainsi naturellement à la lutte contre de nombreux ravageurs de la vigne.

L'interaction du Rouge-queue noir avec la vigne est donc clairement bénéfique. En consommant un grand nombre d'insectes potentiellement nuisibles, ils participent à la protection de nos parcelles sans que nous ayons besoin d'intervenir Chimiquement. Leur régime alimentaire ne comprend pas de baies de raisin, ce qui les rend totalement inoffensifs pour la récolte, contrairement à d'autres espèces comme l'Étourneau.

La présence assidue et florissante du Rouge-queue noir à Cazebonne est un indicateur concret d'une biodiversité en pleine santé. Depuis notre conversion à l'agriculture biologique en 2017, l'absence de pesticides et la préservation d'habitats variés – des murets séculaires aux bâtiments qui font l'histoire du domaine – ont créé un sanctuaire idéal pour cet agile chasseur et de nombreuses autres espèces. Ce n'est d’ailleurs pas un hasard si, lors d'une étude menée en octobre 2023 par un ornithologue, pas moins de 25 espèces différentes ont été identifiées aux abords immédiats de notre domaine. Nous sommes fiers de compter le Rouge-queue noir parmi les nombreux animaux et auxiliaires présents dans nos vignes, preuve de notre engagement envers la biodiversité, tout comme le rouge-gorge.

Cette harmonie avec la nature est le reflet de notre philosophie à Cazebonne : une viticulture respectueuse, en symbiose avec son environnement. Tout comme le Rouge-queue noir contribue à l'équilibre de l'écosystème, nous nous attachons à faire revivre des cépages bordelais oubliés, véritables joyaux du patrimoine viticole. Le Castets, le Mancin ou le Saint Macaire, dont l'histoire est si bien racontée dans l'ouvrage "Bordeaux, une histoire de cépages" publié aux Éditions BBD et écrit par Jean-Baptiste Duquesne, retrouvent ici une terre d’accueil. Ce travail passionnant et exigeant est rendu possible grâce au soutien indéfectible des nombreux amateurs qui ont adopté nos vins et partagent notre vision.

À Château Cazebonne, nous œuvrons chaque jour pour faire perdurer cet équilibre délicat, en replantant des cépages anciens et autochtones de Bordeaux, une démarche que vous pouvez mieux comprendre en reçevez la version numérique du livre "Bordeaux, une histoire de cépages". Pour tester vos connaissances sur notre engagement et l'univers du vin, n'hésitez pas à participer à nos quizz œnologiques, et bien sûr, pour soutenir notre travail et découvrir le fruit de nos efforts, nous vous invitons à explorer la boutique de Cazebonne.