Les travaux de la vigne

Est ce que vous savez ce que c’est ?

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On est passé hier après midi goûter les raisins dans les vignes de Loic Pasquet. Les baies sont déjà très sucrées, bien concentrées et les peaux dégagent déjà beaucoup de couleur.

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Les échantillons de terre que nous avons prélevé lors de nos carottages. Nous les avons placés au frigo pour stabiliser la vie microbienne avant envoi au labo. Merci à Temsol pour le sérieux du travail effectué moins Catégories: La plantation de la vigne, Les travaux de la vigne, Les cépages oubliés de Bordeaux

On effectue 9 carottages sur nos parcelles du Maine pour comprendre nos terroirs. Comprendre les différentes couches de sol pour mieux comprendre et choisir les bons cépages sur chaque îlot.

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Nous continuons notre présentation des cépages oubliés de Bordeaux. Ici deux plants de Saint-Macaire sur notre parcelle de médecine. Autrefois, dans la région, ce cépage était appelé la moustouzère. On aime bien ce nom. Il sonne bien. moins Catégories: La plantation de la vigne, Les travaux de la vigne, Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Saint-Macaire

La majorité des plants que nous avons mis en terre, cette année, l’ont été avec des pots. Nous avons utilisé des plants racinés sur la Carménère et le Petit Verdot. Les racinés se sont beaucoup plus rapidement développés. Ici, une magnifique plante de Carménère.

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Une machine à planter les piquets, c’est quand même beaucoup plus efficace que de taper à la masse...

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La taille s’annonce d’ores et déjà comme compliquée. La bonne nouvelle, c’est que les bois aoûtent, préalable nécessaire à la taille d’hiver.

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